Бродильная диспепсия: причины, симптомы и лечение, диета

Люди, страдающие бродильной диспепсией, нередко жалуются на ряд симптомов, которые заставляют их ощущать себя неким воздушным шаром, при этом доставляя массу дискомфорта.

Понятие бродильная диспепсия является довольно обобщённым и собирательным, и включает в себя целый ряд нарушений пищеварения, которые вызваны затруднением в расщеплении углеводов по ряду причин. Вопрос о методах коррекции данного состояния очень актуален на сегодняшний день, и прежде чем упомянуть о методах лечения, следует подробно познакомиться с характеристиками и особенностями бродильной диспепсии.

Отличие от других форм диспепсий

Основными отличиями данной формы от других разновидностей кишечных диспепсий является причина возникновения и особенность симптомов.
Бродильная диспепсия возникает в результате поступления чрезмерного количества углеводов, которые не получают должного расщепления по ряду причин.

Причины

Наиболее распространённой причиной развития бродильной диспепсии является переизбыток углеводной пищи в ежедневном рационе питания, когда организм просто не в состоянии переварить данное количество. На втором месте располагается фактор плохой механической обработки пищи во время жевания. Это может быть вызвано чрезмерной спешкой, заболеваниями ротовой полости и зубов в частности.

И на третьем месте можно выделить банальную недостаточность секреторной функции желудка, которая спровоцирована патологиями органов пищеварительного тракта.

Важно то, что диспепсию можно рассматривать как самостоятельное заболевание, а также как результат серьёзных нарушений со стороны некоторых органов, таких, как поджелудочная железа, печень и желудок.

Симптомы

Отличить бродильную диспепсию можно именно по ряду характерных симптомов, среди которых можно выделить:

• повышенное газообразование, которое выражается во вздутии живота;
• постоянное ощущение урчание в животе, наряду с чувством перелива и плеска в области кишечника;
• ощущение чувства тяжести после очередного приёма пищи;
• выраженный болевой синдром, который проявляется в виде приступообразной тупой боли в околопупочной области;
• расстройства стула, которые выражаются в появлении диареи, с примесями непереваренных частиц пищи;
• важным признаком является характерный кислый запах стула.

К менее характерным, но не менее вероятным признакам бродильной диспепсии можно отнести:

• тошнота;
• отрыжка кислым;
• появление головокружения и головной боли;
• общая слабость;
• повышенная раздражительность;
• снижение работоспособности.

Диагностика

Определить наличие бродильной диспепсии можно по характерным вышеописанным признакам, при появлении которых следует обратиться за консультацией к медицинскому специалисту.

Для точной постановки диагноза проводится специальное копрологическое исследование, которое направлено на выявление крахмальных зёрен, остатков растительной клетчатки, а также органических кислот.

Лечение

От своевременности начатого лечения зависит как его исход, так и вероятность перехода банальной диспепсии в более серьёзное заболевание, такое, как энтерит и энтероколит.

Ключевым моментом в лечении данного состояния является соблюдение специальной диеты, которая может начинаться с 1-2 дней полного голодания, за исключением употребления обыкновенной воды. Основой подобной диеты является строгое ограничение продуктов питания, богатых углеводами, сахарами и растительной клетчаткой.

К общим правилам диеты при бродильной диспепсии можно отнести:

• принимать пищу необходимо часто, но небольшими порциями;
• последний приём пищи должен происходить не менее чем за 2 часа до сна;
• лучше отдавать предпочтение вареным и тушеным продуктам, исключить жареную пищу;
• рацион питания должен содержать достаточное количество витаминов и минералов.

Продукты, рекомендованные к употреблению при бродильной диспепсии:

• первые блюда из мяса и рыбы;
• вторые блюда из говядины и баранины;
• куриный и мясной бульон;
• чёрный и зелёный чай без сахара;
• кисломолочные продукты, молоко, сливочное масло;
• овощи и фрукты с низким содержанием сахаров и клетчатки.

Диета при бродильной диспепсии категорически запрещает приём следующих продуктов:

• мучные и кондитерские изделия;
• макаронные изделия;
• белый хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
• фрукты и овощи с повышенным содержанием сахара;
• шоколад, какао;
• алкогольные напитки, в частности пиво;
• сладкие газированные напитки;
• жирные сорта мяса;
• острые блюда и любые приправы.

При необходимости проводится коррекция рациона питания, в зависимости от реакции организма на те, или иные продукты.

Консервативная медицина решает данную проблему при помощи проведения медикаментозной терапии, посредством применения кишечных адсорбентов (энтеросгель, полисорб), ветрогонных средств (панкреофлэт, укропная вода), вяжущих средств (папаверин, платифиллин), а также витаминных комплексов (витамины группы В).

В случае наличия нарушений секреторной функции желудка, показан приём пепсина в комбинации с раствором соляной кислоты.

В случае отсутствия эффективности от вышеупомянутых препаратов, назначаются антибактериальные средства и сульфаниламиды, при помощи которых будет вестись подавление патогенной микрофлоры в кишечнике.

Народная медицина также предлагает ряд лекарственных средств, которые способны успешно устранить причины и симптомы данного состояния.

Чай из плодов фенхеля
Является отличным ветрогонным средством, которое уменьшает бродильные процессы в кишечнике и устраняет повышенное газообразование. Для его приготовления необходимо 15 гр. плодов залить стаканом кипятка и настоять в течение 20 минут, после чего процедить и употреблять на протяжении всего дня по четверти стакана.

Укропная вода
Рекомендована, как эффективное средство для устранения проблем с пищеварением, и лечения диспепсии в частности. Для приготовления данного средства необходимо 1 чайную ложку зёрен укропа залить 300 мл кипятка, и выдержать в течение 60 минут. После этого, настой необходимо процедить и принимать в тёплом виде несколько раз в день за полчаса до еды.

Травяной сбор
Для лечения бродильной диспепсии и многих других заболеваний пищеварительной системы, можно воспользоваться следующим сбором лекарственных трав: 2 части корня аира, 1 часть листьев мяты перечной, 1 часть корней одуванчика. Полученную смесь смешать и залить 500 мл кипятка, и проварить на медленном огне в течение 10 минут. Полученный отвар остудить, процедить и принимать по четверти стакана 3 раза в день перед едой.

Профилактика

Для того, чтобы не допустить развитие данного состояния, необходимо внимательно относиться к своему организму, и не допускать его функциональной перегрузки. Важным моментом является состав и характер питания. Ежедневный рацион не должен содержать повышенное количество углеводной пищи, растительной клетчатки и сахаров.

Обязательным условием является тщательный контроль за состояние зубов, чтобы обеспечивать максимально тщательно пережёвывание пищи.

Особенности течения диспепсии у детей

Для детей грудного возраста бродильная диспепсия не является редким явлением. Причиной возникновения подобного состояния могут стать погрешности во время введения прикорма, характер употребляемой ребёнком пищи, а также несоблюдение режима кормления.

Бродильная диспепсия у детей проявляется в виде повышенного газообразования, жидкого стула, который имеет зеленоватый оттенок и кислый запах, а также потери массы тела.

Во время диагностики диспепсии, важно исключить наличие патогенной микрофлоры, которая может давать похожую симптоматику.

Заключение

Бродильная диспепсия относится к ряду состояний, которые сложно поддаются коррекции. Исход её лечения напрямую зависит от своевременности назначения соответствующей терапии, и точности соблюдения всех вышеупомянутых рекомендаций относительно диеты и общего режима. При условии выполнения всех предписаний, бродильная диспепсия поддаётся полному излечению без каких-либо последствий.